lunes, 14 de junio de 2010

como preparar un pastel de choper


Ingredientes de la receta:
-Unas 20 lonchas de choper
-Pan de molde (preferiblemente sin corteza)
-2 latas medianas de atún
-4 huevos
-1 bote de tomate frito
-Mayonesa

Receta Pastel de choper:

1- Cogemos un molde (puede ser redondo, de unos 25cm de diámetro; o rectangular) y lo cubrimos con una capa de choper, del centro hacia fuera.

2- Ponemos una base de pan de molde. En el caso de no haberlo comprado sin corteza, retirar la corteza. La untamos con tomate frito

3- Hacemos una tortilla con los 4 huevos, intentando que nos sea fácil recubrir toda la base, y la ponemos encima del pan de molde.

4- Volvemos a poner una base de pan de molde y la volvemos a untar con tomate frito.

5- Añadimos el atún.

6- Volvemos a poner una base de pan de molde, y ahora, la recubrimos con mayonesa.

7- Terminamos de tapar la mayonesa con el choper que nos sobresalia del molde y, si es necesario, ponemos lonchas encima.

8- Lo metemos en la nevera y a la hora de servir, le damos la vuelta sobre un plato.

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