tortilla de choper

A veces, cuando nos hacemos una tortilla, éste se queda en poca cosa y nos la terminamos comiendo en unos minutos. Muchos lo que suelen hacer es acompañarla con otros alimentos pero nosotros hemos preferido ayudarte y echarle algo más a esa tortilla para que sea un poco más enriquecida.

Ingredientes (1 persona):

1 huevo (o 2)
choper (al gusto)
Sal
Aceite
Preparación: Esta receta es muy sencilla de preparar y no te llevará nada de tiempo con lo que, después de un día agotador de trabajo, seguro que podrás hacerla sin gastar mucho tiempo libre.

Lo primero es batir el huevo en un plato. Cuando lo hayas batido pon la sartén en el fuego con un poco de aceite y espera que se caliente. Justo antes de echar el huevo a la sartén hecha el choper cortado en trocitos y un poco de sal. Remueve bien y, ahora si, échalo todo al fuego.

Ahora es donde tienes que tener cuidado de que no se pegue nada. No te despegues de la sartén y dale la vuelta a la tortilla cuando debas. Ya no hay que hacerle nada más que hacerla y estará lista para comer